こと美山のお米
ブランド米:こと美山米
こと美山のブランドであること美山米は、なんといっても甘味が特徴です!中山間地域特有の寒暖差と採水地と用いられるほどの綺麗な水を惜しみなく使用することで美山地域でしか作れない美味しいお米を作っています。
また、注文を受けてから精米を行うことでお米が持つ香りと甘味を最大限閉じ込めたまま出荷しております。
ぜひこだわりのこと美山米をお楽しみください!
こと美山の様子
私たちの仕事は京都美山の田んぼを守り、美味しいお米を作ることです。
大きな機械に乗ったり、山のように積まれたお米を運んだり、、、
毎日が新しく刺激的なことばかりです。
そんな私たちの日常をお届けしたいと思います。